Sabes exactamente de qué campo y qué cosecha sale cada grano que te llevas.
Trigo producido cerca de Madrid, sin cadenas logísticas interminables ni intermediarios opacos.
Elegimos la semilla según su uso final: panificación, repostería o alimentación animal.
Hablas con quien siembra y cosecha, no con un comercial de paso.
Si tu obrador, tu harinera o tu proyecto gastronómico se merecen algo más que un saco de harina sin apellido, has llegado al sitio correcto. Trabajamos el trigo desde la semilla hasta el grano, cuidando cada fase para entregarte una materia prima con nombre, origen y calidad constante que puedes contarles a tus clientes.
Principalmente trigo blando panificable y variedades para repostería y harinas especiales. También podemos destinar producción a alimentación animal según la campaña y la demanda.
Trabajamos sobre todo con obradores, harineras, cooperativas y distribuidores, pero atendemos venta directa de grano a particulares y pequeños proyectos. Consúltanos tu caso.
Llevamos registro de cada finca, variedad y cosecha en nuestro cuaderno de explotación. Cada lote que sale puede rastrearse hasta el campo del que procede.
Depende del formato (grano a granel o en saco) y del destino. Cuéntanos qué volumen necesitas y te preparamos una propuesta a medida.
Cultivamos con criterios de calidad y respeto al suelo. Si necesitas grano con certificación ecológica, indícanoslo para confirmarte disponibilidad y condiciones.
Somos una explotación agrícola familiar con base en Aravaca, Madrid, dedicada al cultivo de trigo. Nacimos con una idea sencilla: que un cereal tan básico como el trigo no tiene por qué ser una materia prima anónima que pasa por diez manos antes de llegar a tu obrador.
Trabajamos nuestras fincas cuidando la elección de variedades, el estado del suelo y cada fase de la campaña, para entregar un grano de calidad constante y origen conocido. Detrás no hay un intermediario, sino un agricultor que conoce su tierra y responde por lo que cosecha. En el trigo, la confianza se gana cosecha a cosecha.